一顿中午饭!
炸鸡块定食,价格680日币。鸡块随便吃!

巴西产的鸡腿肉一公斤单价不应该超过400日币,100克40日币。
有的能吃20块,有的能吃7块,像我这没出息的就能吃4块。
一个客人平均消耗8块,1块50克,400克,160日币。
加上米饭(10公斤米可以出20公斤饭),大酱汤,圆白菜,1个人单价250日币。
原价率:250÷680=36%

2000万/年的营业额有1280万的毛利,再减去人工费,房租,自己的役員報酬等等的合计1200万,利润80万。
这个经营规模满足经营管理签证的条件
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